Gastronomie française
Entre terroir
et savoir-faire
Gastronomie française
Entre terroir et savoir-faire
Le restaurant
Les Délices de Kristina, au cœur de Brazey-en-Plaine, est un restaurant qui a ouvert en 2019, au style chaleureux et naturel, imaginé par la cheffe et réalisé par son mari Alexandre.
La cheffe
Kristina Morlot, originaire de Lituanie, arrive en France avec la volonté de vivre de sa passion.
Elle a créé Les Délices de Kristina en 2014 comme cheffe à domicile sur Dijon. Au fil des années, sa petite entreprise a évolué…
En 2024, elle devient la première cheffe ambassadrice Savoir-Faire 100 % Côte-d’Or, puis Maître Restaurateur en 2025.
Signature
Passionnée par la gastronomie française, la cheffe propose une cuisine du terroir qui marque les esprits et raconte une histoire culinaire, en sélectionnant les meilleurs produits de saison et en privilégiant au maximum les petits producteurs locaux.
Son plat signature
Les œufs frais fermiers façon meurette, qui se distinguent par leur finesse et leur caractère, revisités avec une sauce au vin blanc et aux fromages (Brillat-Savarin affiné et Côte-d’Or).
Un plat authentique et réconfortant, où la simplicité du produit rencontre le savoir-faire et la créativité de la cheffe.
